El Sello Welfair™ es un certificado independiente desarrollado por el IRTA en colaboración con Neiker-Tecnalia, con el objetivo de controlar y evaluar la calidad del bienestar animal en granjas y mataderos. Esta certificación está basada en la observación directa de los animales y su entorno, siguiendo los protocolos de evaluación del bienestar animal Welfare Quality y AWIN.
El sello de bienestar animal Welfair permite dotar de un marco científico validado a nivel europeo, con una serie de medidas consensuadas y estandarizadas que garantizan que se han aplicado prácticas sostenibles y respetuosas con el bienestar animal durante todo el proceso de producción.
La evaluación para obtener el sello Welfair tiene en cuenta un total de 12 criterios que se agrupan en 4 principios: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado:
En Zacatena estamos comprometidos en el bienestar y felicidad de nuestras ovejas, por lo que seguimos revisando y mejorando nuestros protocolos a lo largo de los años.
