Selección Bronce D.O. 2021 Manchego – Dehesa Zacatena
Como cada año, se han otorgado los Premios Gran Selección 2021, que distinguen los mejores productos de calidad de Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada, Producción Ecológica y Marca Colectivas de la región. El objetivo de estos premios es reconocer la excelencia de los productos alimentarios de Castilla La Mancha, así como el trabajo y el esfuerzo de sus industrias agroalimentarias.
En la edición del 2021, celebrada en el Auditorio Pedro Almodóvar, se recibieron 553 muestras para las diferentes categorías, lo que supone un incremento del 3% en el número de muestras totales respecto a la anterior edición.
Nos complace enormemente anunciaros que hemos sido galardonados con la SELECCIÓN BRONCE D.O. 2021 MANCHEGO para nuestras variedades de queso manchego semicurado y queso manchego curado, que elaborados artesanalmente con leche pasteurizada en Dehesa Zacatena. Un gran logro para nuestra quesería artesanal de queso de oveja, por el que estamos muy orgullosos y agradecidos a todos los que lo han hecho posible. El año que viene, ¡vamos a por el oro!
