FAQs archivo - Página 2 de 2 - Queso de Oveja Zacatena

Q: ¿Por qué el queso indica un peso aproximado?

Ponemos nuestro esmero en que nuestros quesos sean todos iguales, pero al tratarse de un alimento de fabricación artesanal siempre existe un cierto margen de variabilidad. Por ello aseguramos un mínimo peso en cada pieza.

Q: ¿Que alérgenos puede contener el queso?

Nuestros quesos se elaboran con LECHE cruda de oveja* (a excepción del queso tierno que se elabora con leche pasteurizada), sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante cloruro cálcico y conservador LISOZIMA (derivado del HUEVO ) – Conservante E-252. Por lo que no son aptos para alérgicos ni intolerantes a estos ingredientes. Todos nuestros productos son SIN GLUTEN. * También disponemos de un pequeño stock de quesos curados y semi elaborados con leche pasteurizada.

Q: ¿Cómo consumir y conservar el queso?

La forma ideal de consumir nuestros quesos es dejándolos reposar durante un día a temperatura ambiente una vez abierto el envase al vacío, así se consigue realzar los sabores y texturas que contiene. Al guardar el queso en el refrigerador y volver a consumirlo, recomendamos sacarlo entre 30 y 60 minutos antes para atemperarlo. Es preferible mantenerlo dentro de su envoltorio para evitar que se seque. Para realizar una buena conservación, recomendamos dejar el queso en frío entre 2 y 12ºC. Si has comprado un queso tierno debes mantener la cadena del frío para que mantenga sus virtudes y no se estropee (especialmente en verano). Para más información, puedes consultar nuestro post Cómo conservar el queso de oveja

Q: ¿A qué zonas realizáis envíos?

Enviamos nuestros productos a cualquier punto de España peninsular y el tiempo de entrega estimado es de 4-5 días a partir de la recepción del pedido (aunque durante el mes de AGOSTO, los tiempos de entrega de nuestros productos, se pueden ver alterados). Para pedidos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla o el extranjero deberá ponerse en contacto telefónicamente con nosotros al 654622132 o mediante el correo electrónico info@quesodeovejazacatena.com También ofrecemos la posibilidad de recoger los pedidos en nuestra tienda de Daimiel (CIUDAD REAL), sin ningún coste addicional.

¿Por qué el queso indica un peso aproximado?

SNC2019-01-21T15:27:21+01:00

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¿Que alérgenos puede contener el queso?

SNC2021-03-09T11:18:19+01:00

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¿Cómo consumir y conservar el queso?

SNC2021-03-09T12:37:25+01:00

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¿A qué zonas realizáis envíos?

SNC2021-03-11T11:45:44+01:00

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¿Por qué el queso indica un peso aproximado?

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¿Que alérgenos puede contener el queso?

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¿Cómo consumir y conservar el queso?

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