63,67€ IVA incluido
30 disponibles
Cuña de 2,7 kilogramos de peso aproximado.
Matices únicos en los que apreciar el bienestar y la felicidad de nuestras ovejas. Porque unas ovejas felices derivan en un queso de oveja que esperamos que te haga feliz. No te resistas a su ternura.
ENVIOS GRATUITOS EN COMPRAS SUPERIORES A 60€30 disponibles
Elaboramos nuestro queso de oveja tierno con leche pasteurizada, posteriormente le añadimos una cóctel de enzimas y bífidus, seleccionados previamente por nosotros y que forman parte de una fórmula muy cuidada. El cuajo que usamos realiza una función importante al conferir frescura al queso, a la vez que dureza y sabor.
Al ser un queso de oveja tierno casi fresco, principalmente en verano, conviene cuidar la cadena de frío para que conserve sus virtudes y no se estropee.
Conservar en frío entre 2 y 12ºC. Recomendamos sacar del refrigerador entre 30 y 60 minutos antes de consumir.
Formatos disponibles; Queso entero pequeño 1,100kg, mediano 2,350kg, queso entero grande 2,700kg y cuña de 300gr (pesos aproximados).
LECHE ecológica de oveja*, sal, estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos y cuajo.
* Origen de la leche: ESPAÑA.
Todo el queso tierno se elabora con leche pasteurizada, los quesos semi y curados se elaboran por defecto con leche cruda, pero existe la posibilidad de pedirlos con leche pasteurizada.
Productos SIN GLUTEN.
| Valores medios para | Porción de 100gr | Pieza de 2,7kg |
|---|---|---|
| Valor energético | 1694Kj/409Kcal | 45738Kj/11043Kcal |
| Grasas | 35gr | 945gr |
| – De las cuales saturadas | 25gr | 675gr |
| Hidratos de carbono | 0,5gr | 13,5gr |
| – De los cuales azúcares | 0,5gr | 13,5gr |
| Proteínas | 23gr | 621gr |
| Sal | 1,45gr | 39,15gr |
Artesanos de queso de oveja desde 1965, situados en Daimiel (Ciudad Real). Nos dedicamos a la elaboración, fabricación y distribución de queso de oveja curado, queso de oveja semicurado y queso de oveja tierno.
© Magatena S.A. 2021. Todos los derechos reservados.
